Le cylindre de chargeur de crème de 580 g est un artefact de cuisine, également connu sous le nom de cylindre d'oxyde nitreux, l'oxyde nitreux est utilisé car il se dissout facilement avec les liquides et ne s'oxyde pas lorsqu'il est dans le réservoir. Le protoxyde d'azote N20 inhibe également la croissance des bactéries et est inodore et insipide. Dans l'industrie, la bouteille d'oxyde nitreux peut également être appelée : petit chargeur de crème et chargeur de crème fraîche, tous ont 580 grammes de cylindre de remplissage de crème, fouetter la crème devient si facile. C'est vraiment fatiguant de fouetter de la crème, surtout à la main, et cela risque de ne pas réussir après quelques heures de fouettage. L'apparence du cylindre de chargeur de crème de 580 g est non seulement un gain de temps et de travail, mais également très pratique. Lors de la préparation de boissons, utilisez la version standard universelle du cylindre de remplissage de crème de 580 g. Il vous suffit d'installer la boîte de crème. La chantilly est vraiment rapide et délicate. Le cylindre chargeur de crème de 580 g est également très petit et facile à transporter. Il n'y a pas de personnes expérimentées qui peuvent facilement commencer.
- Bouteille de gaz jetable respectueuse de l'environnement en alliage d'aluminium.
- En assurant la propreté de l'intérieur de la bouteille lors du processus de fabrication sophistiqué, la pureté du gaz est garantie.
- L'inhalation de protoxyde d'azote est nocive pour la santé humaine, utilisez donc uniquement le cylindre de chargeur de crème fouettée Pure N20 pour la cuisson.
Le soir, faites un cocktail avec un chargeur de crème.
Parce que nous utilisons un seul emballage, il n'y aura aucune chance que les cylindres entrent en collision et endommagent la surface extérieure.
FQAs
Q : Comment le gaz réagit-il exactement avec les aliments ?
R : Le gaz est approuvé pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire, en particulier en tant que propulseur d'aérosol. Il est extrêmement soluble dans les composés gras, y compris la crème et d'autres substances utilisées pour la cuisson. Dans un distributeur de crème, le gaz est dissous dans la substance, et jusqu'à ce que le distributeur soit utilisé, la substance à l'intérieur reste à l'état liquide. Une fois que le distributeur de crème est utilisé et que la substance atteint l'air (lorsque le gaz fusionne avec l'oxygène), une réaction chimique se produit qui transforme la substance en mousse ou en une substance beaucoup plus volumisée rehaussée de saveur.
Q : La crème produite est trop liquide ?
R : Si la crème produite est trop liquide, cela peut signifier qu'il faut plus de temps pour que la réaction entre le gaz et le liquide à l'intérieur du distributeur ait lieu. Pour atteindre l'épaisseur souhaitée, tenez le distributeur de crème à l'envers et secouez vigoureusement pendant 10-15 secondes. S'il est encore trop liquide, cela peut indiquer que le contenu maximum du distributeur de crème a été atteint.
Q : La crème produite est trop épaisse ?
R : Cela peut être dû à une suragitation du distributeur de crème. Notez que le temps recommandé pour cela est d'environ 10-15 secondes.
